Nauris, Brassica 'Ronde Witte Roodkop', siemen, Hornum

Huom! Päiväys 10/2024. Nauris, 'Ronde witte Roodkop', annossiemenpussi.

Valkoinen juurikas, jonka yläosa on violetin värinen. Käytetään raakana, raastettuna salaatteihin, paistetaan pannussa, kuulotetaan, höyrytetään tai paistetaan uunissa. Voidaan kylvää alkukeväästä ja satoa korjataan, kun ne ovat halkaisijaltaan 5-6 cm, muuten maku voi muuttua voimakkaaksi ja kitkerän karvaaksi. Viihtyy aurinkoisessa puolivarjoisessa paikassa, rikkaruohottomassa, möyheässä ja voimakkaasti lannoitetussa maassa.