Nauris, Brassica 'Ronde Witte Roodkop', siemen, Hornum

Huom! Päiväys 10/2024. Nauris, ´Ronde witte Roodkop´, annossiemenpussi.

Valkoinen juurikas, jonka yläosa on violetin värinen. Käytetään raakana, raastettuna salaatteihin, paistetaan pannussa, kuulotetaan, höyrytetään tai paistetaan uunissa. Voidaan kylvää alkukeväästä ja satoa korjataan, kun ne ovat halkaisijaltaan 5-6 cm, muuten maku voi muuttua voimakkaaksi ja kitkerän karvaaksi. Viihtyy aurinkoisessa puolivarjoisessa paikassa, rikkaruohottomassa, möyheässä ja voimakkaasti lannoitetussa maassa.