Latva-artisokka 'Vert de Provence' siemen, Nelson Garden

Latva-artisokka 'Vert de Provence' on monivuotinen hyötykasvi. Annossiemenpussi.

Monivuotinen viljelyskasvi, joka kuitenkin meidän oloissamme kestää yksivuotisena ellei talvisuojauksesta huolehdita. Se kasvaa korkeaksi ja kukkii upeasti, joten se erottuu varmasti kasvimaan muiden taimien joukosta. Syötäväksi kelpaava osa on mehevät kehtosuomut ja kukkapohjus, ja ne kerätään kukkien ollessa nupulla.